Bize yazın: crohntedavisi@gmail.com
|
Getting your Trinity Audio player ready...
|
İçindekiler
2022 yılında yapılan bir araştırmaya göre, egzamalı çocukların yaklaşık %30’unda gıda alerjisi de bulunmaktadır. Bu ilişkiye rağmen, iki durum arasındaki olası bağlantılar iyi anlaşılmamıştır.
Bilinen gıda alerjileri veya hassasiyetleri durumunda, bir doktor egzamaya yardımcı olmak için bu tetikleyici gıdalardan kaçınılmasını önerebilir. Reçetesiz satılan (OTC) kremler ve ilaçlar da semptomları azaltmaya yardımcı olabilir.
Bazı insanlar egzama semptomlarını azaltmak için başka diyet değişiklikleri de yapabilirler. Bu makale, bir kişinin göz önünde bulundurmak isteyebileceği seçenekleri incelemektedir.
Egzama iltihaplı bir durum olduğundan, bazıları iltihap önleyici bir diyetin egzamayı yönetmeye yardımcı olabileceğine inanmaktadır. Bu yaklaşımın yararlı olup olmadığını söylemek için yeterli kanıt yoktur. Bununla birlikte, çocuklarda yapılan yeni bir çalışma, pro-enflamatuar gıdalardan (iltihaplanmaya neden olan gıdalar) oluşan bir diyetin egzamayı kötüleştirebileceğini öne sürmüştür.
Bütün gıdalara dayalı besleyici bir diyet yemek kişinin sağlığına fayda sağlayabilir.
Anti-enflamatuar gıdalara örnek olarak şunlar verilebilir:
Balık
Balık, iltihaplanmaya yardımcı olabilecek doğal bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Omega-3 bakımından yüksek balık örnekleri şunlardır:
somon
beyaz ton balığı
uskumru
sardalya
hamsi
ringa balığı
Probiyotik gıdalar
Bazı gıdalar doğal olarak iyi bağırsak sağlığını desteklemeye yardımcı olabilecek bakteriler olan probiyotikler içerir. Araştırmalar, bu etkinin vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya da yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Probiyotik gıdalar şunları içerir:
yoğurt
lahana turşusu
kimchi
miso
tempeh
kombucha
Flavonoid içeriği yüksek gıdalar
Flavonoidler, çeşitli gıdalarda bulunan anti-enflamatuar bileşiklerdir. Genellikle renkli meyve ve sebzelerin kabuklarında bulunurlar.
Flavonoid içeren gıdalara örnek olarak şunlar verilebilir:
domates
kırmızı biber
çay
soya fasulyesi
çilek
turunçgiller
Uyarılar
Bir kişi diyetindeki büyük değişiklikleri her zaman önce bir doktorla görüşmelidir. Bu özellikle çocuklar ve gıda alerjisi ya da başka sağlık sorunları olan kişiler için önemlidir.
Avrupa Atopik Dermatit Çalışma Grubu’na göre, egzamayı yönetmek için yapılan diyet değişiklikleri herkese uyan tek bir çözüm yöntemi değildir. Bunun yerine, kişi kendi durumuna özel bir beslenme planı yapmak için bir doktor veya diyetisyenle birlikte çalışmalıdır.
Denenebilecek diyet planları
Egzama semptomlarını azaltmak için belirli bir diyet planı olmasa da, bütün ve antioksidan bakımından zengin gıdaları vurgulayan diyet planları genel sağlığı desteklemeye ve iltihabı yönetmeye yardımcı olabilir. Dikkate alınması gereken diyet planları şunları içerir:
Akdeniz diyeti
Akdeniz diyeti, aşağıdakiler gibi bütün gıdalara odaklanır:
meyve
sebze
fındık ve tohumlar
tam tahıllar
baklagiller ve fasulye
balık ve deniz ürünleri
zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar
Bu diyet planı tipik olarak aşağıdaki gibi bazı gıdaları sınırlar:
aşırı işlenmiş gıdalar
nadiren tüketilenler hariç sığır eti gibi kırmızı et
rafine un ve rafine şeker içeren gıdalar
Glütensiz diyet
Glüten alerjisi veya çölyak hastalığı olanlar gibi glüten hassasiyeti olan bazı kişiler için glüten içeren gıdalar egzama ve diğer semptomları tetikleyebilir.
Gluten buğday, çavdar ve arpa gibi bazı tahıllarda bulunan bir proteindir.
Anti-inflamatuar diyet
Belirli bir anti-inflamatuar diyet yoktur, ancak anti-inflamatuar diyet genellikle vücuttaki inflamasyonuTrusted Source azaltabilecek bileşikler açısından zengin gıdaları içerir. Bu şunları içerebilir:
lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler
renkli sebzeler
meyveler ve meyveler
tam tahıllar
soya
baklagiller ve kuruyemişler
Anti-enflamatuar bir diyet, aşırı tüketildiğinde enflamasyona neden olabilecek gıdalardan da kaçınır:
rafine tahıllar
rafine şekerler
ultra işlenmiş gıdalar
kırmızı ve işlenmiş et
Eliminasyon diyeti ve kaçınılması gereken gıdalar
Gıda alerjisi ve hassasiyeti olan bazı kişiler için belirli gıdaları yemek, vücudun iltihaplanmaya neden olan bağışıklık sistemi bileşiklerini salgılamasını tetikleyebilir. Bunlar da egzamanın alevlenmesine katkıda bulunabilir.
Bir kişinin belirli bir gıdaya alerjisi olmasa bile, bu gıdaya karşı hassasiyeti olabilir ve maruz kaldıktan sonra gecikmiş cilt semptomları yaşayabilir.
Kaşıntı gibi bazı alerji semptomları hemen ortaya çıkabilir ve egzamayı daha da kötüleştirebilir. Buna ek olarak, “gecikmiş” gıdaya duyarlı egzama reaksiyonları, bir kişi belirli bir yiyeceği yedikten 6-48 saat sonra ortaya çıkabilir.
Eliminasyon diyeti, reaksiyona hangi gıdaların neden olabileceğini belirlemeye yardımcı olabilecek bir tekniktir. Bu diyet, birkaç hafta boyunca bir gıdadan veya bir grup gıdadan geçici olarak kaçınmayı içerir.
Bir eliminasyon diyetine başlamadan önce, kişi egzama semptomları ve hangi gıdaların sorunlara neden olabileceği hakkında bir doktorla konuşmalıdır. Doktor tavsiyesi ile olası “tetikleyici gıdaların” bir listesini oluşturmak isteyebilirler.
Belirli gıdalardan kaçınırken, kişi semptomlarının hafifleyip hafiflemediğini belirlemek için semptomlarını izler. Daha sonra, semptomların geri dönüp dönmediğini belirlemek için gıdaları tek tek yeniden sunarlar. Bu, kişinin hangi tetikleyici gıdaların sorunlara neden olabileceğini öğrenmesine yardımcı olur.
İşte bir kişinin herhangi bir değişikliği izlemesine yardımcı olabilecek bazı sorular:
Belirli bir gıdadan kaçınırken egzama semptomlarım iyileşiyor mu? Bir kişi bir gıdayı ortadan kaldırdığında semptomları hafiflemiyorsa, muhtemelen o gıdayı diyetinden çıkarmasına gerek yoktur.
Egzama semptomlarım bir besini yeniden ekledikten sonra geri geliyor mu? Bir kişi belirli bir gıdayı diyetine tekrar ekledikten sonra semptomları kötüleşirse, bu gıdadan kaçınmayı düşünebilir.
Bir kişi aşağıdakileri yapmayı yararlı bulabilir:
Yedikleri ve içtikleri her şeyin ve semptomlarının ayrıntılı bir günlüğünü tutun. Bu kayıtları karşılaştırmak, potansiyel tetikleyici gıdaları daraltmaya yardımcı olabilir.
Eliminasyon döneminden sonra, gıdaları her seferinde bir tane olmak üzere yavaşça diyete geri ekleyin. Bu şekilde, hangi gıdaların reaksiyona neden olduğunu söylemek daha kolaydır.
Bazı gıda reaksiyonlarının ortaya çıkması bir gün veya daha uzun sürebilir. Her gün diyete yeni bir yiyecek eklemeyin. Bunun yerine, bir reaksiyon olup olmadığını kontrol etmek için aynı gıdayı birkaç gün boyunca yeniden verin. Birkaç gün sonra, kişi diyetine başka bir yiyecek ekleyebilir.
Bazen bir doktor egzama için en iyi tedaviyi belirlemeye yardımcı olmak için alerji testi önerebilir. Ancak test sonuçlarını doktorun yorumlaması gerekir. Bir gıda alerji testinde pozitif sonuç gösterse bile, kişinin diyetinden çıkarılması uygun veya yararlı olmayabilir.
Potansiyel faydalar ve riskler
2022 yılında yapılan bir çalışma kapsamında, tetikleyici gıdaların ortadan kaldırılmasının gündüz kaşıntısı ve uykusuzluk gibi bazı egzama semptomlarını hafiflettiği tespit edilmiştir. Bununla birlikte, araştırmacılar kanıtların sınırlı olduğunu belirtmektedir.
Eliminasyon diyetleri ile ilişkili bazı riskler de vardır. Uzmanlar, gıdaları diyetten çıkarmanın gıda alerjileri ve beslenme yetersizlikleri geliştirme riskini artırabileceği konusunda uyarıyor.
Eliminasyon diyeti egzaması olan herkes için uygun olmayabilir ve bu yaklaşımı denemeden önce bir doktorla konuşmak önemlidir.
Önemli çıkarımlar
Sardalye ve somon gibi yağlı balıklar, vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilecek omega-3 yağ asitleri içerir.
Renkli meyve ve sebzeler gibi flavonoid oranı yüksek gıdalar anti-enflamatuar bileşikler içerir. Domates, kırmızı biber, çilek ve turunçgiller bunlara örnek olarak verilebilir.
Bununla birlikte, diyet değişikliklerinin egzamayı tedavi etmediğini ve tüm insanlara yardımcı olmayabileceğini unutmamak önemlidir. Önemli değişiklikler yapmadan önce bir doktor veya diyetisyenle konuşun.
